Jela bez mesa

LUDO TESTO ZA SVA PECIVA: Recept koji uspeva baš svaki put! (FOTO)

Ovo testo štedi vreme i može se čuvati do sedam dana u frižideru.

17.01.2023 08:01

LUDO TESTO ZA SVA PECIVA:  Recept koji uspeva baš svaki put! (FOTO)
shutterstock.com

Mnoge domaćice nemaju vremena za pripremu specijaliteta od testa jer zahteva vreme, pre svega da testo naraste. Ali, možete iskoristiti trik domaćica iz osamdesetih godina koje su uvek u frižideru imale ludo testo. Ime je dobilo zato što nije potrebno čekati da naraste.

Pravi se vrlo brzo i jednostavno, a može se čuvati do sedam dana u frižideru. Kad poželite da napravite domaću picu, kiflice ili čak hleb dovoljno je da uzmete komad testa ostavite ga na sobnoj temeperaturi desetak minuta i zamesite šta želite.

Srećna republika vam donosi originalni recept za ludo testo koji svaka domaćica treba da zna i koji će joj znatno uštedeti vreme i olakšati život.

pexels.com

Od ovog testa možete praviti podlogu za pice, kiflice, hleb ...

Sastojci:

  • 500 g glatkog brašna
  • 500 g oštrog brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 1 jogurt
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3 kašičice soli

Priprema: 

U mlako mleko dodajte razmrvljeni kvasac pa ga ostavite da nadođe. U dublju posudu ili vanglu sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa u sredinu sipajte kvasac i ostale sastojke. Umesite testo ali da bude što mekanije. Unutrašnjost čiste plastične kese dobro nauljite, pa stavite testo u nju, istisnite višak vazduha, zavežite i stavite u frižider. Čuvajte ga do sedam dana i po potrebi vadite onoliko testa koliko vam je potrebno da napravite neki specijalitet po sopstvenoj volji i želji. 

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)