Džozef Evert je ljubitelj fitnesa koji je odlučio da sprovede neobičan eksperiment na sebi. On je za mesec dana pojeo 900 komada jaja da bi testirao teoriju bodibildera da je dijeta s jajima podjednako efikasna kao i injekcije steorida.
Svoj neobičan eksperiment je zabeležio na snimku koji je objavio na Jutjubu (Youtube) i, kako sam priznaje, bio je i sam iznenađen rezultatima, a zapanjeni su bili i lekari. Džozef je jeo 30 komada jaja dnevno i to omlet od belanaca, smutije od sirovih jaja, a pored ove namirnice, jedino što je još konzumirao bio je pirinač.
Pre nego što je započeo eksperiment, Džozef se izmerio, a tokom ove dijete redovno je vežbao i izvodio četiri vežbe - podizanja tegova, mrtvo dizanje, čučnjeve i vežbe na benču. Takođe, je uradio testove krvi pre nego što je započeo dijetu i nakon mesec dana, a da bi izmerio proizvodnju testosterona i nivo holesterola.
- Tokom dijete s jajima sam se ugojio šest kilograma, ali se poboljšala moja snaga, pa sam mogao da podignem tegove 20 kg teže nego kada sam počeo. Najviše me je iznenadio nalaz krvi, koji nije pokazao značajno povećanje nivoa lošeg holesterola, ali je bio primetan skok dobrog holesterola, koji pomaže u uklanjanju lošeg holesterola iz krvi. Rezultati su pokazali pad opasne vrste masti u krvi zvane trigliceridi - što je povezano sa visokim rizikom od moždanog i srčanog udara - rekao je on.
Prema njegovoj proceni zbog jaja je unosio između 3.300 i 3.700 kalorija dnevno, što je daleko više od preporučljivih 2.500 kalorija za muškarca njegovih godina. Jaja su dobar izvor proteina, ključnog za izgradnju mišića. Takođe sadrže mnogo vitamina i minerala, uključujući kalcijum, gvožđe, cink i kalijum za jačanje kostiju.
- Dnevno sam jeo 30 jaja što je oko 190 grama proteina, dobija sam moju dnevnu količinu vitamina A, 120 odsto mog vitamina D, tone vitamina B. Ovi podržava rast mišića na ovaj ili onaj način. On je upozorio da ovolika količina jaja može da dovede do povećanja holesterola, ali i 45 g zasićenih masti.
Možda vas zanima…
Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi Velike Britanije odrasli muškarci ne bi trebalo da konzumiraju više od 30 g zasićenih masti dnevno zbog rizika od povećanja telesne težine i bolesti povezanih sa gojaznošću, poput srčanih oboljenja. Međutim, Everet je tvrdio da će njegovo telo pretvoriti ove masti u muški hormon testosteron, koji, kada je uparen sa vežbama za jačanje, pomaže rast mišića. Devetog dana dijete sa jajima počeo je da primećuje promene.
- Primetio sam da se osećam prilično dobro, bio sam više fokusiran, osećao sam dsa imam mnogo više energije, pojačao mi se libido, bio sam pokretniji i neobuzdaniji. Sve to je upućivalo na porast testosterona, ali rezultati krvi su pokazali da nije bilo promena - rekao je on.
Najveće iznenađenje za njega i lekare je bilo što nije došlo do povećanja holesterola, posebno što se veruje da preterano konzumiranje jaja utiče na nivo lošeg holesterola.
- Prvih nekoliko dana mi je bilo teško, zato što sam dosta vežbao, pa sam stalno bio gladan. Oko 20. dana stvari su krenule naopako nakon što sam šest dana jeo 30 sirovih jaja dnevno. Usledio je pakao! Imao sam grčeve i zatvor, pa sam počeo da kuvam belanca što mi je pomoglo da rešim problem sa zatvorom - otkrio je Džozef.
Posle ovog neobičnog eksperimenta on nije siguran da li su jaja dobra kao steroidi, ali je naglasio da nema sumnje da utiču na izgradnju mišićne mase. Ranije su lekari naglašavali da konzumiranje jaja treba ograničiti na tri ili četiri nedeljno na osnovu starih istraživanja koja su pokazala da sadrže visok nivo holesterola koji može dovesti do srčanih problema.
Međutim, novija istraživanja pokazuju da umerena konzumacija jaja, oko jednog dnevno, uz raznovrsnu ishranu, ne povećava rizik od srčanih oboljenja, a piše Dejli mejl (Daily mail).
Komentari (0)