Slatkiši i proizvodi bogati rafinisanim šećerom sve češće se nalaze na crnoj listi nutricionista i lekara. Njihova štetnost nadmašuje čak i zloglasne "bele smrti" - so i belo brašno. Stručnjaci upozoravaju: šećer ne samo da uništava imunitet i srce, već može uticati i na naše mentalno zdravlje, podstičući simptome depresije i anksioznosti.
Ako se borite sa temperaturom, upalom ili bilo kakvom infekcijom, vreme je da zaboravite na čokoladu, kolače i gazirana pića. Nauka je neumoljiva - višak šećera u ishrani može ozbiljno da oslabi odbrambene mehanizme organizma.
Istraživači sa Univerziteta Kolumbija došli su do zapanjujućih podataka. Konzumacija samo 100 grama šećera može smanjiti efikasnost belih krvnih zrnaca za čak 40 odsto. To znači da imuni sistem postaje sporiji i manje sposoban da se izbori sa virusima i bakterijama. Razlog je jednostavan, šećer ometa apsorpciju vitamina C, ključnog elementa u borbi protiv infekcija. Bez njega, leukociti, naši unutrašnji borci, gube snagu i preciznost.
Pored šećera, na spisku štetnih namirnica koje treba izbegavati tokom bolesti nalaze se i alkohol, veštački obojena pića i prekomerne količine kafe. Sve ove supstance dodatno iscrpljuju telo i otežavaju njegov oporavak.
shutterstock.com
Zavisnost od slatkog nije samo stvar navike. Brojna istraživanja potvrđuju da šećer deluje na mozak slično kao opijati, što dodatno komplikuje borbu protiv ovog "tihog ubice". Šećer podstiče gojaznost, dijabetes, srčane bolesti, ali i mentalne poremećaje poput depresije.
U svetu u kojem se sve češće suočavamo sa virusima i bolestima, promene u ishrani mogu biti prvi korak ka zdravijem životu. Rešenje nije u drastičnim dijetama, već u postepenom odbacivanju štetnih navika.
Možda vas zanima…
BONUS VIDEO:
Komentari (0)