Iako su novi moderniji recepti za kolače preplavili tržište, te se domaćice radije odlučuju za njih, naročito ako su u žurbi ili se vraćaju sa posla, ima i onih koji su ostali verni starim dobrim receptima za jednostavne kolače za koje vam ne treba ništa sem osnovnih kuhinjsih sastojaka. Evo jednog takvog u kom ćete sigurno uživati.
Sastojci:
- 4 jaja
- 400 gr brašna
- kašičica sode bikarbone
- prašak za pecivo
- 3 male šolje jogurta
- mala šolja ulja
- mala šolja šećera
- šećer u prahu za posipanje (po želji)
- džem od šljiva (ili koji želite)
Srećna republika
Priprema:
U jednu veću posudu sipati brašno i pomešati s praškom za pecivo i sodom, a zatim dodati ostale sastojke. Sve lepo umutiti mikserom, a onda smesu podeliti na dva jednaka dela. Prvi deo izručiti u pleh i staviti da se peče na oko 200 stepeni Celzjusovih. Kada je kora gotova izvaditi je iz rerne i premazati džemom od šljiva. U isti pleh izručiti drugi deo smese za kolač. Vratiti pleh u rernu. Kada je gotovo staviti koru preko džema i kolač posuti šećerom u prahu.
Komentari (0)