Mandarine su jedno od omiljnenih voćki mnogih ljudi, posebno jer imaju sladak ukus, a pune su vitamina C, koji nam je svima jako potreban i gradi nam imunitet. U zimsko doba, posebno ono koje je negde obeleženo pandemijom koronavirusa, mandarine, i drugo voće puno vitaminom C, našem organizmu su preko potrebni. Portal Srećna republika našao je savršenu zimsku poslasticu koja će mandarine učiniti još ukusnijim.
Napravite mafine od mandarini i uživajte u slatkastom ukusu ovog jako zdravog voća.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 120 g šećera
- kora pomorandže
- 120 ml ulja
- 120 g jogurta
- 120 ml mleka
- 340 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 6 mandarina
- šećer u prahu
Priprema:
Umutite jaja i šećer. Promešajte i dodajte koru pomorandže, ulje, mleko i jogurt. Dobro sjedinite. Dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Žicom sve lepo promešajte. isecite mandarine na pola, stavite ih u kalup za mafine, a zatim sipajte smesu preko svake i pecite na 180°C oko 30 minuta. Na kraju ih pospite šećerom u prahu. I uživajte u ovoj savršenoj zimskoj poslastici.
Komentari (0)