U današnjem svetu, sve je veći fokus na zdravu ishranu i održavanje dobrog zdravlja. Mnogi ljudi tragaju za alternativama klasičnim poslasticama koje često sadrže visok nivo šećera i nezdravih sastojaka. Jedna od popularnih opcija koja se pojavila kao zdravija alternativa su pudinzi, a posebno zdrav puding koji se može lako pripremiti kod kuće čiji je glavni sastojak proso.
Pogledajte recept za zdrav puding.
Sastojci:
- 100g prosa
- 1dcl biljnog mleka
- 1 kašičica vanile
- 1 dcl javorovog sirupa ili sirupa od urmi
- 100 g čoko mrvica od crne čokolade
- 2 kašike sirovog kakao praha
- banana
- 100 g kokosovog brašna
- čia seme
- borovnice
Priprema:
Oko 100 g prosa preko noći potopite u vodu. Ujutru ga isperite i skuvajte u tri puta više vode. Nek se kuva 15 minuta a zatim poklopite šerpu i ostavite je poklopljenu još 15min. Proso stavite u blender, dodajte 1dcl biljnog mleka, 1 kašičicu vanile, 1 dcl javorovog sirupa (ili sirupa od urmi). Izblendirajte. Dobijena smesa treba da je glatke konzistencije i kremasta. Ukoliko je potrebno dodajte još malo mleka, ili još zaslađivača i blendirajte ponovo. Smesa ne treba da je tečna! Nakon ovog opcije su mnogobrojne.
Smesu podelite na 2 dela. U jedan deo dodajte 100 g čoko mrvica i 2 kašike sirovog kakao praha. U drugu smesu dodajte 100 g kokosovog brašna. U šoljicama ređajte čoko sloj, red banana, kokos sloj i preko čia seme i džem od borovnice.
Uživajte!
Komentari (0)