RECEPT ZA SAVRŠENU BINGO TORTU: Kremasta poslastica koja se topi u ustima (FOTO)

Svaka domaćica ima svoj recpet za tortu i uglavnom se oni razlikuju u par sastojaka, ali jedna od najpopularnijih i najpoznatijih je i Bingo torta. Mekana čokoladna kora premazana sa 3 neodoljiva fila, a između svakog omiljeni keks kao što su jafa i piškote. Na kraju se ukršava čokoladnim šlagom. Ovoj savršenoj torti retko ko može da odoli, a idealna je za sve vrste proslava, pogotovo dečje rođendane. Srećna Republika vam donosi recept za savršenu Bingo tortu u kojoj će uživati cela porodica.

Sastojci

Kora:

• 6 jaja
• 6 kašika sećera
• 6 kašika brašna
• 6 kašika mlevenih oraha
• 1 kašika kakaa

Preliv za kore:

• 4-5 kašika soka od pomorandže

Fil od plazme:

• 300 gr. mlevenog plazma keksa
• 2 dl. soka od pomorandže
• 1 margarin
• 150 gr. prah šećera

Fil:

• 1 l mleka
• 4 kesice pudinga od vanile
• 2 margarina
• 300 gr. prah šećera
• 100 gr. čokolade za kuvanje
• 3 kutije jafa keksa
• 3 kutije piškota

Dekoracija:

• 3 kesice čokoladnog šlag krema

shutterstock.com

Priprema

Kora: Penasto umutiti jaja se šećerom, zatim dodati brašno prosejano sa kakaom i orahe, pa sve lagano sjediniti. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni. Koru preliti sa sokom od pomorandže.

Fil od plazme: Plazmu natopiti sa sokom od pomorandže. Margarin penasto umutiti sa prah šećerom pa dodati i natopljen keks pa sve dobro sjediniti.

Fil: Odvojiti malo mleka pa u njemu razmutiti prah sa pudingom i ostatak mleka bez šećera staviti da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

Umutiti dva margarina penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohlađenim pudingom.

Dobijeni fil podeliti na dva dela pa u jedan dodati otopljenu čokoladu. 

Filovanje: Na koru naneti fil od plazme.

Poređati jafa keks prethodno natopljen u sok od pomorandže. 

Preko jafe naneti žuti fil. 

Na žuti fil poređati piškote natopljene sokom od pomoramdže.

Preko piškota naneti fil od čokolade.

Celu tortu premazati umućenim šlag kremom od čokolade i ukrasiti po želji. 

 

BONUS VIDEO 

PRETHODNA VEST SLEDEĆA VEST

Slatkiši

POSNI KOLAČ SA JABUKAMA: Izdašna starinska poslastica koju ćete napraviti za tili čas

08:00

Slatkiši

KAKO DA SKUVATE PUDING: Otkrivamo tajni sastojak koji mu daje nedoljiv kremast ukus!

08:00