Rolat od mlevenog mesa sa jajima je idealan za nedeljni ručak, praznike ili jednostavno kad poželite promenu na svakodnevnmom meniju.
Sastojci:
- 700 g mlevenog mesa
- deblje parče hleba
- 5 jaja
- 1,5 dl mleka
- glavica crnog luka
- čen belog luka
- kašika senfa
- prstohvat soli, bibera
Priprema:
Hleb preliti mlekom i izgnječiti ga kako bi se dobila kašasta smesa. U nju dodati sitno seckani crni i beli luk, jedno jaje, senf, so i biber i dobro izmešiti.
Preostala 4 jaja skuvati, oljuštiti i ostaviti da se ohlade.
Pola smese staviti na foliju, pa u nju utisnuti barena jaja i preko njih staviti ostatak smese. Oblikovati rolat, pa zatvoriti foliju sa svih strana i staviti da se peče na 200 stepeni 30 minuta. Posle 30 minuta odmotati foliju, pa ostaviti da se zapeče još 10 minuta.
Rolat prohladiti, pa ga tek onda iseći da bi se dobili lepi parčići.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)