Jela sa mesom

NAJUKUSNIJA PILEĆA DŽIGERICA po specijalnom receptu! Vratite na trpezu domaća zaboravljena jela!

Možda vam ona nekada nije bila omiljeno jelo, ali uz ovaj recept ćete sigurno promeniti mišljenje.

17.10.2022 08:01

NAJUKUSNIJA PILEĆA DŽIGERICA po specijalnom receptu! Vratite na trpezu domaća zaboravljena jela!
Foto: Shutterstock

Ukoliko želite da promenite jelo na dnevnom meniju, pileća džigerica je pravi izbor. Uz nju možete imati prilog po želji, a najčešći je krompir u vidu pirea ili pirinač. Možda vam nekada nije bila jedno od omiljenih izbora, ali uz recepte Srećne Republike situacija će se brzo promeniti. Osim što je laka za pripremu, džigerica je i veoma ukusna i hranljiva, a mnogi se slažu da je i jedan od najboljih boraca za dobru krvnu sliku. 

Sastojci:

  • kilogram pileće džigerice
  • 4 glavice crnog luka
  • 4 kašike zejtina
  • 2 kašike vegete
  • 1/2 l vode

Priprema:

Džigericu očistite, operite i naseckajte crni luk. Džigericu i luk stavite u šerpu u koju ste prethodno nasuli oko 4 kašike ulja. Prelijte sve vodom i začinite, pa šerpu poklopite i pustite da se krčka na jakoj vatri. Neprestano mešajte oko 10 minuta. Šerpu posle 30 minuta otklopite i uz mešanje čekajte da voda ispari. Servirajte uz prilog.

Prijatno!

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)