Da li ste ljubitelji peciva i volite li da eksperimntišete sa njima? Ako jeste i ako vaši najmlađi ukućani vole nešto poput hot dogova, evo kako da ih iznenadite i napravite najukusniji doručak ili užinu za školu. Svi ukućani će zavoleti vaš specijalitet, a sledeći put možete da eksperimentišete sa nečim drugim.
Sastojci:
50 gr brašna
mala kašika šećera
mala kašika suvog kvasca
dcl mleka
dcl jogurta (kiselog mleka, pavlake)
Možda vas zanima…
50 ml ulja
300 gr brašna
mala kašikica soli
viršle
jaje
Srećna republika
Priprema:
U malo brašna staviti šećer, suvi kvasac i mlako mleko. Ostavite deset minuta da nadođe kvasac a zatim sipajte jogurt . Zamena za njega može pavlaka ili kiselo mleko, sasvim je svejedno, ali je idealno da bude jogurt. Dodajte ulje i promešajte, a onda sipajte i ostatak brašna sa soli i umesite homogeno nelepljivo testo. Kada je testo umeseno, ostavite ga da se diže 30 minuta i prekrijte ga nečim. Kada je prošlo pola sata promesite još jednom testo i podelite ga na osam kuglica. Svaku kuglicu dobro razvucite oklagijom i ubacite viršlu. Vrh razvučenog testa iseći na kratke trakice, a od dna testa krenuti sa omotavanjem viršle. Na kraju ih premazati umućenim jajetom. Peći na 200'
BONUS VIDEO:
Komentari (0)