Opet se bliži vikend, a nedostaje vam ideja šta biste spremili. Ništa lepše od ukusne pogače i mirisa koji vikendom dopire iz kuhinje.
Donosimo vam domaći recept pogače umešane kašikom koji će vas oduševiti. tehnika pravljenja je jednstavna a ukus pogače nezaboravan.
Sastojci:
- 3 šoljice mleka
- 20 g svežeg kvasca
- 8 šoljica mekog brašna
- 4 jajeta
- kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 dl jogurta ili 100g sitnog sira
- 1,5 dl ulja
- susam
Priprema:
Razmutiti kvasac u mlako mleko i ostaviti ga da nadođe. U odgovarajuću posudu sipati brašno, šoljicu ulja i 2 jajeta. zatim dodati so i prašak za pecivo, pa kašikom zamesiti sa nadošlim kvascem. Ostaviti testo neko vreme da naraste. Testo koje je nadošlo zatim vaditi nauljenom kašikom i ređati u pleh. Sa strane umutiti 2 jaja sa sirom ili jogurtom pa preliti pogaču. Poprskati je uljem i posuti susam. Opet ostaviti da naraste, a zatim je staviti u pećnicu na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)