Jela bez mesa

BELA ČORBA OD KARFIOLA: Tanjir pun zdravlja koji će vas okrepiti u hladnim danima (FOTO)

Recept koji ćete iznova ponavljati.

27.12.2023 08:02

BELA ČORBA OD KARFIOLA: Tanjir pun zdravlja koji će vas okrepiti u hladnim danima (FOTO)
shutterstock.com

Hladni zimski dani idealni su za promenu režima ishrane i da u svoj svakodnevni obrok uvrstimo i neka čorbasta jela. Veoma je bitno da ona budu bogata povrćem kako bismo telu dali dodatnu energiju. Čorbe i super bi morale biti neizostavne tokom ručka. U zavisnosti ko šta više voli, prilagodite svoj režim već danas.

Bela čorba od karfiola omiljena je među gurmanima. Jednostavno se pravi, a zasitna je pa je možete jesti i kao obrok, a ne samo kao predjelo što je uobičajeno.

Srećna Republika donosi vam recept za belu čorbu sa karfiolom koja će vas okrepiti u hladnim danima.

 

Sastojci:

  • 1 manja glavica karfiola (oko 400g)
  • 2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 1 čaša kisele pavlake
  • vegeta
  • so, biber

 

Priprema:

Sitno iseckajte luk, pa ga u vreloj vodi prokuvajte (1,5 l ) zajedno sa dodatkom za jela. Dodajte očišćenu i isečenu glavicu karfiola i na kockice isečen krompir. Kuvajte sve dok ne omekša, pobiberite, dosolite, pa sklonite sa vatre. Jaje razmutite, dodajte pavlaku, izmešajte i začinite supu. Sipajte u činiju i pospite sitno iseckanim peršunom.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari (0)