Jela bez mesa

MINI KROFNE IZ RERNE SOČNE KAO BAKINE: Bez prženja u ulju gotove su za tili čas (FOTO)

Omiljena poslastica iz detinjstva ponovo može biti na vašoj trpezi.

07.07.2023 08:00

MINI KROFNE IZ RERNE SOČNE KAO BAKINE: Bez prženja u ulju gotove su za tili čas (FOTO)
Shutterstock

Ako ste se uželeli krofni vreme je da napravite simpatične mini krofnice kojima ne može odoleti niko. Bez prženja u ulju, možemo ih sasvim jednostavno napraviti i u rerni. Mnogo je brži proces i krofne su manje masne nego kada ih pržimo.

Srećna Republika donosi vam recept za sočne krofne iz rerne.

Sastojci: 

 

  • 600 gr brašna
  • 350 ml mleka
  • 2 supene kašike margarina
  • 1 jaje
  • 1 pakovanje svežeg kvasca
  • za punjenje krem,ili neki drugi sastojak po zelji
  • 1 limun

Priprema:

U veći sud stavimo brašno,posolimo dodamo jaje,margarin,sitno izrendanu koru limuna i izdrobljeni kvasac. Postepeno dodajemo mleko i rukom mesimo testo. Kada ga umesimo, premesetimo na pobrašnjenu radnu površinu i premesimo ga, ostavimo ga da raste 30 min.Naraslo testo još jednom premesimo i na pobrašnjenoj površini razvijemo testo oklagijom.Nabrašnjenom časom vadimo okrugle forme. Na tepsiju koja je obložena pek papirom ređamo krofne i ostavimo da narastu. Pečemo 20 min na 180c. Pomoću šprica punimo pečene krofne kremom ili nadevom po želji. Kroz cediljku sipamo šećer u prahu i prelijemo čokoladom.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

Komentari (0)