Ukusna i topla čorba je nešto najbolje čime možete ugrejati organizam tokom ledenih zimskih dana. Sa temperaturama koje su danima u minusu potreba sa ukusnim toplim obrokom je još potrebnija, a Srećna Republika vam donosi i recept kojim ćete pripremiti savršeni potaž od bundeve.
Sastojci:
- 3 čena belоg luka
- 1 glavica crnog luka
- 2 krompira
- 300g rendane bundeve
- 3 šargarepe
- so i začinsko bilje po želji
Priprema:
Povrće usitnite, stavite u lonac sa vodom i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 20 minuta. Dodajte so, biber i začinsko bilje. Izmiksujte sve štapnim mikserom ili u blenderu. Gustu čorbu servirajte uz pavlaku ili kockice sira.
Potaž možete da ukrasite bundevinim semenkama i bosiljkom.
Komentari (0)