Svi na kraju stare godine rezimiramo utiske o njoj, sabiramo, oduzimamo, podvlačimo crtu i ukazujemo sebi šta je bilo dobro a šta valja ispraviti. Takođe, pravimo spisak novogodišnjih odluka i na većini njih će se sigurno među prvih 5 stavki naći želja ili da smršamo ili da se zdravije hranimo.
Portal Srećna Republika vam prenosi mišljenje panela dijetetičara i nutricionista koji će nabrojati neke od najzastupljenijih dijeta i prokomentarisati njihove dobre i loše strane.
Svi znamo da kada počnemo da istražujemo najbolje načine da smršamo, obično nam se zavrti u glavi od silnih čudotvornih dijeta!
pexels.com
- Najvažnija stvar koju treba da uradite kada usvajate novu ishranu jeste da sebi postavite ova pitanja: da li je održiva? Da li zabranjuje određenu hranu, uključujući i vaše omiljene namirnice? Možete li ostati na ovoj dijeti dok ste sa porodicom i idete u restorane? - kaže dijetetičarka Amanda Biver.
Cilj dijete nije samo i isključivo mršavljenje, na prvom mestu, dijeta kao način ishrane mora da čuva a ne da narušava zdravlje na bilo koji način. To je glavni razlog zašto se pre započinjanja bilo kojeg novog režima ishrane preporučuje konsultacija sa lekarom, kao stručnim licem koje će proceniti da li će tokom primene dijete sve vaše nutritivne potrebe biti zadovoljene.
pexels.com
- Unošenje ishrane bogate hranljivim sastojcima može učiniti da se osećamo bolje i energičnije, i daje nam do znanja da preduzimamo korake ka zdravijem životu - kaže Biverova.
Prenosimo vam preporuke stručnjaka za 9 najboljih dijeta koje bi trebalo razmotriti kao i 4 dijete koje slobodno možete da zaboravite.
1 Mediteranska dijeta
Zasnovana je na zdravom načinu života u Grčkoj, Italiji, Španiji i Portugalu, ishrana u mediteranskom stilu uključuje zdrave masti kao što su avokado, maslinovo ulje, orasi i riba najmanje dva puta nedeljno, dosta pasulja, voća, lisnatog povrća, i integralne žitarice, pa čak i jednu čašu crvenog vina dnevno. Sir možete jesti umereno, ali ograničite crveno meso na jednom ili dva puta nedeljno.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: Iako je primarna privlačnost ove dijete u njenim brojnim zdravstvenim prednostima, može smanjiti rizik od hroničnih bolesti i kognitivnog opadanja, takođe može dovesti do gubitka težine ako ograničite unos kalorija na 1.500 dnevno ili manje.
Studije su otkrile da tradicionalna mediteranska ishrana ili njena verzija sa malo ugljenih hidrata mogu dovesti do gubitka od oko 5-10% telesne težine tokom 12 meseci. I ti kilogrami se ne vraćaju. Nedavna britanska studija je pokazala da je kod ljudi koji su izgubili velike količine kilograma, dvostruko veća verovatnoća da će je oni koji su se hranili mediteranskom ishranom i zadržati.
- Lako je pridržavati se ove dijete, jer je hrana ukusna! - kaže Biverova.
2 DASH dijeta
Dijetetski pristupi za zaustavljanje hipertenzije (Dietary Approaches to Stop Hypertension - DASH) sa niskim sadržajem natrijuma dizajnirani su kao način da se pomogne ljudima da kontrolišu svoj krvni pritisak bez upotrebe lekova, iako je nekoliko knjiga koristilo nju kao osnovu za dijetu za gubitak težine. DASH naglašava voće, povrće, integralne žitarice i nemasne mlečne proizvode ili one sa niskim sadržajem masti i ograničava zasićene masti i holesterol u ishrani.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: Sigurno ćete poboljšati svoje zdravlje ovom dijetom, a ako ograničite unos kalorija dok se pridržavate DASH-ovih pravila za zdravlje srca, možete izgubiti težinu i sniziti krvni pritisak. Nedavna studija koja je sprovođena na gojaznih starijim osobama otkrila je da su oni koji su pratili DASH dijetu izgubili na težini i smanjili telesnu masnoću, zajedno sa mnogim drugim zdravstvenim prednostima.
- DASH je jedna od mojih omiljenih dijeta. Dobijate sve protivupalne blagodeti za zdravlje srca, bogata je vlaknima, a ako koristite personalizovani plan sa ograničenim unosom kalorija, apsolutno možete izgubiti i na težini - kaže dijetetičarka Meridan Zerner.
3 Veganska dijeta
Idući korak dalje od tradicionalne vegetarijanske dijete, vegani izbegavaju sve životinjske proizvode, uključujući mlečne proizvode, jaja i med. Dok mnogi biraju ovaj način života iz etičkih ili ekoloških razloga, neki ljudi gledaju na vegansku ishranu kao na priliku za gubitak težine. A sa novom erom biljnog mesa, postati vegan je lakše nego ikad.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: Ako ste samo vegani to vam neće pomoći da izgubite na težini. Na kraju krajeva, slatkiši, testenina i čips mogu potpasti pod vegansku etiketu, a da nisu posebno zdravi ili niskokalorišni.
- Ako jedete visokokvalitetnu vegansku hranu, poput lisnatog povrća i biljnih proteina, možete izgubiti više težine nego vegetarijanci ili svaštojedi - kaže Biverova.
Studije potvrđuju da oni na biljnoj ishrani imaju niži prosečan indeks telesne mase (BMI) od onih koji jedu životinjske proizvode. Australijska studija iz 2020. godine došla je do zanimljivog zaključka da je veća verovatnoća da će se vegani i vegetarijanci dugoročno držati ishrane nego oni na planovima kao što je paleo, jer su bili motivisani etičkim i moralnim uverenjima, a ne samo gubitkom težine.
4 Fleksitarijanska dijeta
Dok veganska ishrana ide korak dalje od vegetarijanstva, fleksitarijanska dijeta se vraća korak unazad, objašnjava nutricionistkinja Don Džekson Blatner.
- Ovo je ishrana koja je veoma orijentisana na biljke, ali vam daje fleksibilnost da pojedete hot dog na stadionu ili da pojedete malo ćuretine za Dan zahvalnosti - kaže ona.
Ne postoje stroga ograničenja kalorija, iako sama knjiga nudi 5-nedeljni plan koji obezbeđuje oko 1.500 kalorija dnevno.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: Ako svoj tanjir napunite sa više povrća, voća, integralnih žitarica i biljnih proteina, i pridržavate se plana niske kalorijske vrednosti, možete izgubiti težinu i poboljšati svoje zdravlje. Nedavno istraživanje je otkrilo da su ljudi koji su pratili fleksitarijansku ishranu imali niži indeks telesne mase (BMI) i niže stope metaboličkog sindroma od ljudi koji su redovno jeli meso.
5 Isprekidani post
Postoji nekoliko različitih načina da se sprovede dijeta isprekidanog posta. Neki ljudi jedu šta god žele 5 dana u nedelji, a zatim konzumiraju veoma nisko kaloričnu dijetu, obično oko 500 kalorija, tokom preostala dva dana. Drugi ograničavaju svoju ishranu na period od 8 sati svakog dana. Recimo, jesti neograničeno hranu između 8 i 16 sati, a postiti ostalih 16 sati, piše portal prevention.com.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: Ograničavanjem ukupne potrošnje kalorija, skinućete kilograme, kaže Zernerova, koja ističe da postoje dokazi da ova dijeta takođe može povećati brzinu metabolizma i imati druge pozitivne efekte na zdravlje. Meta-analiza iz 2015. godine pokazala je da su ljudi koji su primenjivali isprekidani post izgubili približno isti broj kilograma kao i oni koji su bili na redovnoj dijeti sa ograničenim unosom kalorija.
6 Volumetriks dijeta
Dosledno ocenjena kao jedna od najboljih dijeta od strane organizacije “Ju-Es Njuz end Vorld Report” Volumetriks dijetu je kreirala Dr Barbara Rolls, profesorka nutricionizma na univerzitetu “Pen Stejt”. Strategija je jednostavna: zasitite se hranom koja pruža najviše hranljivih sastojaka uz najmanju količinu kalorija.
Hrana je podeljena u četiri kategorije, od najmanje energetski guste (voće, povrće bez skroba, supe na bazi bujona) do energetski najbogatije (krekeri, kolačići, čokolada, orasi i puter). Osobe na dijeti planiraju svoje obroke tako da uključuju što je moguće više hrane niže gustine.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: matematika je jednostavna - što manje kalorija unesete, više ćete izgubiti težinu. Studija iz 2016. godine otkrila je značajnu povezanost između dijete sa niskom gustinom energije i gubitka težine.
7 Biljna dijeta
Slično fleksitarijanskoj ishrani, ishrana zasnovana na biljkama nema nikakva super-stroga pravila: Vi se samo fokusirate na jedenje integralne hrane dobijene od biljaka većinu vremena, sa prostorom da povremeno ubacite parče piletine ili kajgane.
U suštini uzimate za osnovu standardni američki način ishrane - koji sačinjava veliki komad mesa u sredini tanjira, sa par komada povrća koje je razbacano sa strane - i to obrćete naopačke, tako da su povrće, voće, pasulj, orasi i integralne žitarice zvezde vaše ishrane, a govedina, živina, riba, jaja i mlečni proizvodi se pojavljuju samo epizodno kada imate istinsku žudnju za njima.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: Biljna hrana obično sadrži više vlakana i manje masti od životinjskih proizvoda, što vas čini sitima sa manje kalorija. Prema jednoj velikoj studiji, punačke i gojazne odrasle osobe koje su sledile biljnu ishranu šest meseci izgubile su u proseku oko 12 kilograma.
pexels.com
8 Nova dijeta Klinike Mejo
Dijetu Klinike Mejo kreirala je istoimena visoko cenjena medicinska ustanova i posebno je dizajnirana da bude promena načina života - a ne brzo rešenje. Dijeta se usredsređuje na piramidu ishrane koju je lako pratiti i koja naglašava važnost unosa voća, povrća i celih žitarica, uz minimalni unos slatkiša i određenih masti.
Dijeta se odvija u dve faze. Prvo, postoji dvonedeljna faza koja je dizajnirana da ubrza vaš gubitak težine uvođenjem pet zdravih navika i podučavanjem vas da prekinete pet uobičajenih navika. Druga faza je dizajnirana da se prati doživotno i pomaže vam da saznate više o izboru zdrave hrane i veličini porcija, kao i da budete fizički aktivni.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine: dijetetičarka Keri Gans kaže da je fokus na promeni načina života važan, kako za gubitak težine, tako i za održavanje težine.
- Uči vas o veličini porcija i izboru hrane, ne isključujući nijednu grupu hrane, kao i dnevnu fizičku aktivnost, a sve to može igrati ogromnu ulogu u gubitku težine - kaže ona.
Vredi napomenuti da Klinika Mejo kaže da možete izgubiti do 4 i po kilograma tokom prve dve nedelje, i između pola kilograma i kilogram tokom druge faze, u zavisnosti od toga kakav je vaš način života bio pre nego što ste krenuli na dijetu.
9 Peskatarijanska dijeta
Peskatarijanska dijeta je uglavnom biljna ishrana koja i dalje ostavlja prostor za ribu i druge morske plodove.
- To je uglavnom vegetarijanska ishrana, ali sa malo ribe - kaže nutricionista Džesika Kording.
Naglasak je na jedenju integralne, neprerađene hrane, zajedno sa morskom hranom pečenom na žaru ili suvom tiganju za sveobuhvatno zdravu ishranu.
Kako funkcioniše po pitanju gubitka težine:
- Riba je izvor čistih proteina. Kada to uporedite sa nekim ko je jeo velike količine crvenog mesa, očekivali biste da uočite gubitak težine - kaže Kordingova.
Dijetetičarka Keri Gans naglašava važnost jedenja puno voća, povrća i 100% integralnih žitarica, zajedno sa „obraćanjem pažnje na veličinu porcija i pripremanjem ribe na zdrav način, a to uključuje grilovanje, pečenje u rerni ili kuvanje na pari“.
1 Preskočite - Paleo dijeta
Paleo dijeta je i dalje veoma popularna, iako je skoro nemoguće da se savremeni ljudi drže ove dijete na duži rok. Zasnovana na obrascima ishrane naših predaka iz paleolita, ova dijeta zahteva striktno pridržavanje namirnica koje bi se lovile i sakupljale, uključujući nemasno meso, orašaste plodove i semenke, voće i povrće. Iako isključuje prerađenu hranu, takođe eliminiše mlečne proizvode, žitarice, pasulj i mahunarke.
- Biće vam veoma teško da se pridržavate bilo koje dijete koja ima očiglednu listu onoga što nije dozvoljeno. Želite dijetu koja čini da se osećate uravnoteženo i emocionalno i fizički - kaže dijetetičarka i nutricionista Boni Taub-Diks.
Dok je eliminacija prerađene hrane dobra stvar, potpuna eliminacija zdravih integralnih žitarica može dovesti do nedostatka važnih vitamina i minerala, prema Akademiji za ishranu i dijetetiku.
2 Preskočite - Keto dijeta
Naravno, u početku možete izgubiti težinu sa ovom dijetom koja se oslanja na visok sadržaj masti i malo ugljenih hidrata jer ona dovodi vaše telo u stanje ketoze. Bez ugljenih hidrata koji bi se sagorevali za proizvodnju energije vaše ćelije počinju da sagorevaju uskladištene masti.
Ali održavanje tela u ovom kriznom stanju nije održiv dugoročni plan, kaže Dr Kristin Klark, sportski nutricionista na univerzitetu “Pen Stejt”, koja takođe ističe da ovakva ishrana može dovesti do neželjenih efekata kao što su kao što su glavobolja, bol u mišićima, zatvor i umor.
3 Preskočite - Sirtfood ili sirt dijeta
Smutiji od kelja su iznenada postal najnovija moda, zahvaljujući nedavnom gubitku težine pevačice Adel, što su novine povezale sa strogom sirt dijetom. Dijeta se fokusira na moć hrane koja sadrži grupu proteina zvanih sirtuini, uključujući kelj, crveno vino, jagode, luk, soju, peršun, mača čaj i masnu ribu kao što su losos i skuša.
Prva faza dijete uključuje puno zelenih sokova i ograničenih kalorija, pre nego što pređete na fazu održavanja. Ograničavanje kalorija će uvek rezultirati kratkoročnim gubitkom težine, ali nije bilo nezavisnih studija koje podržavaju ovu dijetu.
4 Preskočite - Majrova dijeta
Kada već govorimo o gubitku težine kod slavnih ličnosti, niko nije pokazao dramatičniju promenu ove godine od Rebel Vilson, koja kaže da je smršala kombinacijom vežbi i Majrove metode, koju je pre jednog veka razvio jedan austrijski lekar.
Ono što znamo o ishrani deluje nam sasvim legitimno - uključuje smanjenje glutena i mlečnih proizvoda, jedenje visoko alkalne hrane kao što su riba i povrće, i jedenje polako i pažljivo, uključujući žvakanje svakog zalogaja hrane najmanje 40 puta! Da biste osetili kompletno Majr iskustvo, morate posetiti skupu kliniku u Austriji, tako da je najbolje da se jednostavno držite biljne ishrane i ne zaboravite da jedete bez ometanja, kaže dijetetičarka Ejmi Gorin.
Komentari (0)