Kardiolozi sve češće upozoravaju da doručak kakav mnogi od nas obožavaju - kombinacija slanine i sira - može biti ozbiljna opasnost za osobe koje imaju povišen krvni pritisak. Iako zvuči kao jutarnji užitak, stručnjaci tvrde da upravo ova navika iz dana u dan stavlja srce pod veliki pritisak.
Zašto je ova kombinacija rizična
Slanina sama po sebi obiluje natrijumom, a kada se spoji sa sirom, količina soli u obroku značajno raste. To dovodi do zadržavanja tečnosti u organizmu i povećava napor koji srce mora da uloži da bi pumpalo krv. Pored toga, obe namirnice su bogate zasićenim mastima, koje podižu nivo "lošeg" holesterola i doprinosе oštećenju krvnih sudova, prenosi Krstarica.
Shutterstock/norikko
Stručnjaci ističu da je upravo spoj visokog natrijuma i zasićenih masti ono što čini ovaj doručak toliko problematičnim: krvni pritisak se teže kontroliše, a srce radi pod većim opterećenjem nego što bi trebalo.
Šta umesto slanine i sira
Lekari naglašavaju da cilj nije zabrana, već pametniji izbor. Nekoliko jednostavnih zamena može napraviti veliku razliku:
Doručak od belanaca, nemasnog sira i ćureće slanine - ukusno, brzo i daleko zdravije od klasične kombinacije.
Integralni sendvič sa jajima, avokadom i povrćem - obiluje vlaknima i dobrim mastima koje pomažu u snižavanju holesterola.
Možda vas zanima…
Tofu sa začinima - odlična biljna alternativa bez viška soli i masnoća, pogodna i za osobe koje izbgavaju životinjske proizvode.
Kardiolozi ističu da je najveći problem u učestalosti, a ne u povremenom odstupanju. Ako se slaninom i sirom započinje gotovo svaki dan, posledice se s vremenom gomilaju.
Zato savetuju da se postepeno uvode zdravije navike:
- ograničiti slaninu na povremeni obrok
- kombinovati namirnice sa više vlakana i manje soli
- birati zdravije masti, poput avokada ili maslinovog ulja
- redovno meriti pritisak i pratiti kako organizam reaguje
Za one koji pate od hipertenzije, doručak nije samo sitnica - on može biti ključni deo kontrole pritiska.
Komentari (0)