Pankreas je jedan od najvažnijih organa, nalazi se iza želuca i ima ključni zadatak u regulaciji metabolizma i održavanju telesne ravnoteže. Kao žlezda s dvostrukom funkcijom, pankreas luči hormone koji regulišu nivo šećera u krvi, kao i probavne enzime koji omogućuju razgradnju hrane u sistemu za varenje.
Kad pankreas ne radi kako treba, celokupno zdravlje može biti ozbiljno narušeno, što znači da njegova važnost nije ograničena samo na varenje, već uključuje i brojne druge telesne funkcije.
Da li ste ikada osetili neprijatnost nakon što ste pojeli obilan, masan obrok? To je znak da vaš pankreas radi pojačano.
Masna i pržena hrana, kao i prekomeran unos šećera, teraju ovu žlezdu da luči više enzima nego što je sposobna. Ako se takvo opterećenje ponavlja svakodnevno, pankreas s vremenom gubi svoju sposobnost normalnog funkcionisanja.

shutterstock.com
Pržena i ultraprerađena hrana kao što su pomfrit i burger se nikako ne preporučuju. Pankreas pomaže da se masna hrana lakše svari, što znači da namirnice koje su bogate mašću teraju pankreas da radi mnogo više.
Na listi namirnica koje treba izbegavati, nalaze se i:
- mlečni proizvodi - pavlaka, punomasno mleko i masni sir
- brza hrana - hotdog i kobasica
- majonez
- čips
Takođe, preporučuje se da ograničite crveno meso, margarin, puter, peciva i slatka pića.
Sa druge strane, stručnjaci preporučuju povrće, pasulj, sočivo, voće, integralne žitarice i druga biljna hrana koja se ne prži, prenosi Medical News Today.
Komentari (0)