Veštački zaslađivač aspartam je 200 puta slađi od standardnog šećera, a nova istraživanja pokazuju da čak i u malim količinama može drastično da poveća rizik od srčanog udara i šloga. Što je najgore, ovaj zaslađivač, koji je Svetska zdravstvena organizacija označila kao "potencijalno kancerogen za ljude", se nalazi u gaziranim pićima (naročito onima sa oznakom "diet"), kečapu i pojedinim vrstama jogurta.
Švedski istraživači su utvrdili da aspartam doprinosi taloženju masnih naslaga u arterijama. To dovodi do sužavanja arterija, ograničava protok krvi, što može uzrokovati oštećenje srca i dovesti do srčanog i moždanog udara.
Eksperimenti s miševima su imali krajnje zabrinjavajuće rezultate. Tokom 12 nedelja miševi su dobijali hranu sa 0,15 odsto aspartama - a to je oprilike ista količina koju ljudi unose u organizam nakon tri popijene konzerve gaziranih napitaka. Utvrđeno je da je aspartam doveo do većeg taloženja masnih naslaga i pojavu upala. Naučnici su zaključili da je povećani nivo insulina doveo do povećanog taloženja masti u arterijama.
Shutterstock
Istraživači naglašavaju da je imuni signal CX3CL1 naročito aktivan pod uticajem insulinske stimulacije.
- Protok krvi kroz arterije je jak i većina hemikalija brzo nestane, ali ne i CX3CL1. On ostaje zalepljen za zidove krvnih sudova i privlači imune ćelije - objasnili su stručnjaci.
Takođe, francuska studija je pokazala da samo konzumacija 78 mg veštačkih zaslađivača, što je jednako polovini konzerve gaziranog soka, za 10 odsto povećava rizik od infarkta, a za 20 odsto od moždanog udara. Takođe, osobe koje nedeljno piju najmanje sedam konzervi gaziranih napitaka, imaju 20 odsto veće šanse od nepravilnog rada srca, prenosi Dejli Mejl (Daily Mail).
Možda vas zanima…
BONUS VIDEO:
Komentari (0)