Jedna od karakteristika koja izdvaja Novaka Đokovića od ostalih sportista jeste njegova stroga disciplina kada je reč o ishrani. Novak Đoković je poznat po tome što pažljivo bira sve što unosi u svoj organizam. Ova posvećenost ishrani ne samo da je važna za njegovu fizičku spremnost, već i za mentalnu. Đoković je s vremenom potpuno eliminisao određene namirnice kako bi poboljšao svoje zdravlje i performanse na terenu.
Jedna od ključnih promena u njegovoj ishrani dogodila se nakon što je otkrio da boluje od celijakije. Ova dijagnoza ga je naterala da pređe na bezglutensku ishranu, što se brzo pokazalo kao izuzetno pozitivna odluka. Na zvaničnom sajtu "novakdjokovic.rs" navedeno je da je posle izbacivanja glutena 2010. godine, Đoković značajno podigao nivo svoje energije. Ovaj pomak pomogao mu je da se oslobodi hroničnog umora, što je dodatno doprinelo njegovim izvanrednim performansama na terenu.
- Izbacivanje glutena, proteina koji se nalazi u pšenici i drugim žitaricama, eliminisalo je glavni uzrok upala i probavnih problema. Ova promena nije samo poboljšala njegovu probavu, već je pomogla i u smanjenju upala u celom telu, što je ključno za oporavak i performanse u fizički zahtevnom sportu kao što je tenis. Izbegavanjem glutena, Đoković je uspeo da održi konstantan nivo energije i koncentracije, kako na terenu, tako i van njega - navodi se na sajtu.
Đoković poslednjih godina ne konzumira ništa što potiče od životinja, uključujući meso, mleko, sir i jaja.
- Srećan sam što sam na ovakvoj ishrani i što igram na ovom nivou. Na početku je bilo mnogo kritika, ljudi oko mene nisu verovali da mogu da izdržim, bilo je puno sumnji i pitanja. Prošao sam kroz različite faze prilagođavanja na novi stil života - rekao je Novak i dodao:
PETER PARKS / AFP / Profimedia
- Ovo nije samo dijeta – postoji i etički razlog, svest o svemu što se dešava životinjama, o klanju i uslovima na farmama. Sve to ima ogroman uticaj i na klimatske promene, iako mnogi o tome ne žele da govore. To je za mene važnije i od same igre – to je životni pristup na koji sam ponosan. Nadam se da će moj primer inspirisati i druge sportiste da pređu na ovakav režim, jer mogu da se dobro oporavljaju, da imaju snagu i mišiće. Nisam dizač tegova, ali imam savršen balans snage, brzine i izdržljivosti. Ništa mi ne fali. I dalje ću uživati u ovome.
Možda vas zanima…
Takođe, on maksimalno izbegava i mlečne proizvode. Mleko i gluten su namirnice koje mogu izazvati upale i probleme sa varenjem kod mnogih ljudi, a Novak Đoković je jedan od sportista koji je osetio pozitivne efekte eliminacije ovih sastojaka iz svoje ishrane. Ova promena nije samo poboljšala njegovo varenje, već je i značajno pomogla u rešavanju respiratornih problema. Rezultati su se odrazili i na njegovu izdržljivost tokom mečeva, što je od suštinskog značaja za vrhunskog sportistu kao što je on.
Jedna od ključnih karakteristika Novakove ishrane je stroga zabrana šećera. Priča se da je nakon osvajanja Australijan Opena 2012. godine poželeo čokoladu, ali je sebi dozvolio samo jednu kockicu, što oslikava njegov disciplinovan pristup ishrani. Iako ne konzumira prerađene šećere koji se nalaze u slatkišima i gaziranim pićima, to ne znači da se potpuno odriče ugljenih hidrata. Naime, Đoković često uživa u obrocima, poput testenine, ali isključivo bez glutena. Novak foto Ella Ling / Shutterstock Editorial / Profimedia
Jedan od slatkiša kojem Novak ne može da odoli su urme. Ove voćke su bogate vlaknima i imaju nizak glikemijski indeks (42), što ih čini odličnim izborom za desert bez griže savesti. Urme su prirodni izvor energije i savršena alternativa prerađenim slatkišima, čime se Đoković pridržava svojih načela zdrave ishrane.
U svojoj knjizi "Serviraj za pobedu" iz 2013. godine, Đoković otkriva još jednu tajnu svoje ishrane – novozelandski manuka med. Svakog jutra unosi dve kašičice ovog meda uz veliku čašu vode sobne temperature, a ponekad ga koristi čak i tokom dana, uključujući i vreme između setova na mečevima. Manuka med je poznat po bogatom sadržaju vitamina B kompleksa, minerala kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum i cink, što dodatno doprinosi njegovoj izdržljivosti i zdravlju.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)