Kralj Čarls je zamenio crveno meso avokadom u pokušaju da ubrza svoj oporavak i "pobedi" rak, otkrili su dobro upućeni izvori. Kralj je proveo oko tri meseca van javnih dužnosti kada mu je u januaru dijagnostikovan rak. I dok je oduvek bio posvećen zdravlju, opredeljujući se za jednostavna i organska jela, umesto teške hrane, sada još ozbiljnije shvata svoje zdravlje.
Sin kraljice Kamile, Tom Parker Bouls, podelio je s medijama svoje uvide u promene u ishrani monarha, otkrivajući da je njegov očuh odustao od crvenog mesa.
- Nisam nutricionista, ali znam da je hrana deo "leka" za telo. Ono zna kada ima prave stvari - istakao je Bouls.
To je potvrdila i bivša kraljevska dopisnica Dženi Bond.
- Mislim da za Čarlsa neće biti velika žrtva da se odrekne crvenog mesa. Uvek je bio veoma svestan svoje ishrane, veoma retko je jeo ručak. I dugi niz godina namerno izbegava meso i ribu dva dana u nedelji - navela je Bondova.
Ona je dodala da je kralj smanjio i količinu mlečnih proizvoda koje jede, ali je to iz ekoloških razloga. Međutim, kralj sada ima medicinski podsticaj da se potpuno odrekne crvenog mesa.
- Verovatno će mu nedostajati njegovo organsko pečeno jagnjeće... ali sigurna sam da je potpuno fokusiran na svoj oporavak i da će učiniti sve što lekari kažu da pobedi ili kontroliše rak - istakla je ona.
Velike, dubinske analize povezale su ishranu bogatu crvenim mesom sa rakom, posebno onima koji utiču na probavni trakt, poput raka debelog creva i želuca. Pokazalo se da je prerađeno crveno meso, poput šunke i slanine, posebno štetno zbog konzervansa, koji se dodaju tokom procesa sušenja, koji mogu izazvati oslobađanje jedinjenja koja izazivaju rak u crevima.
Međutim, stručnjaci kažu kako se to tačno dešava, a precizan nivo povećanog rizika od raka ostaje nejasan. Jedan od mogućih razloga zašto crveno meso može izazvati rak je jedinjenje koje se zove hem. Hem je jedinjenje koje sadrži gvožđe koje se prirodno nalazi u crvenom mesu, ali kada se probavi može da se razgradi u N-nitrozo hemikalije koje izazivaju rak, objašnjava Cancer Research UK.
Doduše, meso je takođe važan izvor hranljivih materija u svakodnevnoj ishrani, uključujući vitamin B12 koji je od vitalnog značaja za funkcionisanje nerava, proizvodnju DNK u ćelijama i proizvodnju krvi.
Crveno meso obezbeđuje naše telo gvožđem, koje je važno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i cinka, koji pomaže u zaceljivanju rana i drugih vitamina B, koji pomažu telu da apsorbuje energiju iz hrane. Kralj se takođe zadržao da jede zdrav doručak od domaći hleb i činiju svežeg voća i svežeg soka, ranije je otkrio bivši kuvar kraljevskog osoblja Grejem Njubol.
- Ima šest različitih vrsta meda, neke posebne muslije, svoje sušeno voće i sve što je malo posebno oko čega je malo nervozan.
Komentari (0)