Ukoliko ne možete da nađete bela jaja na pijaci ili su vam preskupa, ne očajavajte. Portal Srećna Republika donosi genijalan trik koji zahteva svega par minuta vašeg vremena i jednu magičnu namirnicu!
Za početak, dublju šerpu ili lonac sipajte vodu i prirodno alkoholno sirće u razmeri 1:1, količina će zavisiti od veličine šerpe i broja jaja, budući da tečnost treba da prekrije sva jaja kako bi se ona ravnomerno izbelila. Dodajte nekuvana jaja u šerpu pa sve to polako zagrevajte na ringli, a nakon što tečnost provri, jaja kuvajte 7 minuta.
Dok jaja kuvaju, budite uz njih, jer ćete morati kašikom da skidate penu koja će se pojaviti na vrhu. Primetićete da je deo pigmenta sa žute ljuske ostao u toj peni. Kada se jaja skuvaju, uzimajte jedno po jedno, pa ostatak žute boje sa ljuske sperite vodom ispod slavine uz pomoć sunđera. Kada se žuta boja skroz skinula, ostavite jaja da se ohlade i imaćete savršenu belu podlogu za sve vaše šare i dekoracije.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)