Za mnoge od nas, kafa nije samo jutarnji ritual, već i verni saputnik kroz čitav dan. Ona nam daje energiju, budi nas, i vrlo često se vezuje za prijatne trenutke od prvog gutljaja na poslu do druženja sa prijateljima u omiljenom kafiću. Iako kafa može imati i svoje manje poželjne strane po zdravlje (posebno ako preteramo), retko ko je spreman da se odrekne ovog aromatičnog napitka.
Međutim, leti po visokim temperaturama retko ko je spreman da se odrekne kafe. Umesto uobičajene pripreme kafe napravite osvežavajući napitak. Da, u pitanju je ledena kafa koja je pravi spas tokom vrelih dana i može biti jednako ukusna kao klasična, vruća verzija. Iako je neki tradicionalisti odbijaju, ledena kafa zapravo može biti prava eksplozija ukusa, pogotovo ako je pripremite sa malo mašte i kreativnosti.
Umesto klasičnog toplog mleka, dodajte u kafu hladno mleko i nekoliko kockica leda. Poslužite je u visokoj staklenoj čaši, što daje poseban vizuelni užitak. Ako želite dodatnu notu slasti, dodajte malo ekstrakta vanile ili čokoladni sirup. Za one hrabrije, možete sipati kremasti čokoladni liker ili čak par kapi ruma, koji će oplemeniti ukus i pretvoriti običnu kafu u pravi desert u čaši.
freepik
Za ljubitelje začina, ledena kafa savršeno se slaže sa cimetom, muskatnim oraščićem ili karanfilićem, koji joj daju egzotičnu dubinu. Ako želite da napitak učinite zdravijim, umesto običnog mleka probajte kokosovo, pirinčano ili bademovo mleko, a sve su to fantastične alternative sa manje kalorija i lakšom probavljivošću.
Ako kod kuće imate blender, otvaraju vam se još šire mogućnosti. Ubacite sve sastojke zajedno sa ledom, pustite da se smesa dobro sjedini, i dobićete pravu ledenu kafu u obliku smuti napitka. Ovaj kremasti užitak ne samo da je osvežavajući, već i vrlo zasitan, pa može biti odlična opcija za užurbana jutra kada nemate vremena za doručak.
Malo je poznato da koncept hladne kafe datira još iz 19. veka, kada su je pripremali u Francuskoj i Grčkoj pod nazivom "mazagran“, a bila je to mešavina kafe, vode i šećera servirana na ledu. Na kraju krajeva, kafa je mnogo više od pića ona je simbol uživanja, i kao takva zaslužuje da bude istražena na sve moguće načine.
Možda vas zanima…
BONUS VIDEO:
Komentari (0)