Pica je jedno od najomiljenijih jela na svetu. Osim u piceriji ovaj ukusan i lak obrok dostavlja se i na kućnu adresu i to u četvrtastim kutijama. Mnogi su bili zbunjeni zašto se pica, koja je okrugla, ne pakuje u okrugle već u četvrtaste kutije. Razlog za to je zapravo praktične prirode.
shutterstock.com
Ekonomski razlozi
Ambalaža četvrtastog oblika je lakša i ekonomičnija za pravljenje, a uz to i jeftinija. Četvrtaste kutije se prave od jednog lista kartona. Lako ih je izraditi na licu mesta, ali i složiti u ćošku picerije jer raspakovane ne zauzimaju previše prostora.
Bilo je pokušaja da se napravi okrugla kartonska ambalaža koja bi pratila prirodan oblik same pice, ali se ispostavilo da je to zahtevnije i skuplje.
Pre tačno 20 godina inovator po imenu Džon Hari osmislio je okruglu kutiju za picu za koju je smatrao da bolje zadržava svežinu od običnih kutija i sprečava da pica klizi unutar ambalaže tokom transporta. Ali, pokazalo se da je njegova ideja problematična upravo zbog skuplje proizvodnje, ap njegove kutike nikad nisu ušle u masovnu upotrebu.
Osim toga, četvrtaste kutije su stabilnije za pakovanje i dostavu, pa je moguće isporučiti veću količinu pica tako što se kutije jednostavno naslažu jedna na drugu tokom transporta.
Možda vas zanima…
Čak i sečenje pice na trouglove ima smisla jer na taj način svako će dobiti podjednako parče. Jednom rečju, sve je već isprobano pa zašto ga menjati kad već dobro funkcioniše.
Komentari (0)