Ništa interesantnije od domaćih palačinki i to u boji. Evo kako da ih napravite.
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 ml mleka
- 100 ml vode
- 50 ml ulja
- 200 g brašna
- jestiva boja za kolače (1/2 kasicice)
- prstohvat soli
- prstohvat šećera
Priprema:
Umutiti jaja, dodati mlijeko, vodu, ulje, brašno, jestivu boju za kolače, so i sećer i sve to sjediniti u jednoličnu smesu bez grudvica. Ostaviti smesu da odstoji oko 20 minuta. Tiganj za palačinke podmazati sa par kapi ulja silikonskom četkicom za kolače, a onda ga dobro zagrejati. To ponavljati svaki put pre nego sto sipate smesu u tiganj. Sipati kutlaču smese i ravnomerno je rasporediti po tiganju. Peći kratko minut do dva, pa je okrenuti na drugu stranu da porumeni. Pečene palačinke slagati na tanjir, jednu na drugu, te nakon što ste ispekli zadnju palačinku, poklopiti prevrnutim tanjirom. Palačinke filovati džemom, eurokremom, keksom, orasima i dekorisati ih po želji topljenom ćokoladom.
Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)