Kada je reč o desertima, čizkejk sa malinama i belom čokoladom definitivno spada u kategoriju neodoljivih poslastica. Ovaj recept je savršen spoj kremastog sira, hrskavog keksa i sočnih malina, obogaćen predivnim ukusom bele čokolade. Ovaj ukusni čizkejk predstavlja idealnu poslasticu za sve ljubitelje slatkih đakonija. Čim ga probate, zaboravićete na sve druge verzije.
Evo kako da ga napravite u svom domu bez odlaska u poslastičarnicu.
Sastojci:
- 200g mlevenog keksa
- 100g otopljenog putera
- 500g krem sira
- 200g šećera
- 200g bele čokolade
- 200ml slatke pavlake
- 3 jaja
- 200g malina
- Kašika ekstrakta vanile
Priprema:
U činiji pomešati mleveni keks i otopljeni puter. Smesu utisnuti na dno okruglog kalupa za pečenje i staviti u frižider dok se priprema fil.
U jednoj posudi umutiti krem sir, šećer i ekstrakt vanile. Dodati jedno po jedno jaje, muteći smesu između svakog dodavanja. Nakon toga, dodati otoplјenu belu čokoladu i sve izmešati.
Preko pripremljene podloge rasporediti maline, a zatim preliti smesom od sira i čokolade. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 45-50 minuta. Nakon pečenja, ostaviti da se čizkejk potpuno ohladi pre nego što se stavi u frižider da se stegne.
Pre služenja, po želji ukrasiti šlagom ili malinama.
Možda vas zanima…
Uživajte!
Komentari (0)