Slatkiši

BAKIN KOLAČ PO STARINSKOM RECEPTU: Tajna savršenog ukusa je u jednom sastojku!

Reč je o ukusnom pecivu kojim ćete sigurno obradovati sve članove porodice.

30.10.2022 08:01

BAKIN KOLAČ PO STARINSKOM RECEPTU: Tajna savršenog ukusa je u jednom sastojku!
Pixabay.com

Bakin kolač, ili kako ga danas mnogi zovu, galete, poslastica je na kojoj su stasavale brojne generacije, ali se i danas ubraja među omiljene. Stari recept za to pecivo koje su s ljubavlju spremale, ili ga još spremaju naše bake, prenoseći ga s generacije na generaciju, potpuno će vas oduševiti.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 9 kašika šećera
  • vanilin šećer
  • manja šoljica ulja
  • 1/4 l mleka (250 gr)
  • 1/2 kg brašna
  • prašak za pecivo
  • narendana kora limuna

Priprema:

Penasto umutiti 3 belanca. Uz stalno mućenje dodati i šećer, pa vanilin šećer, žumanca, ulje, mleko, limunovu koru jer će mju ona zaista dati poseban šmek i učiniti ga neodoljivim i na kraju prašak za pecivo koji ste ranije pomešali s brašnom. Mutiti dok se ne dobije glatka masa. Bakin kolač peći u prethodno zagrejanom aparatu za galete. Bakine kolače filovati po sopstvenom ukusu. Stari recept za bakin kolač rado ćete koristiti. Možete ga posuti kokosom, prah-šećerom ili kakaom.

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)