Jela sa mesom

BELOLUČENA PAPRIKA: Vreme je za zimnicu, evo kako da je spremite

Počinje sezona zimnica i ako ste ljubitelj paprika, evo kako da ih pripremite najbrže u kombinaciji sa belim lukom. Ručak će bez njih biti nezamisliv.

14.09.2022 08:00

BELOLUČENA PAPRIKA: Vreme je za zimnicu, evo kako da je spremite
Srećna republika

Počinje sezona zimnica, a one su nezamislive bez crvene paprike. Iako ih neki zamrzavaju sa lukom do zime a onda pripremaju jelo, imamo još bolji predlog za ljubitelje istog. Paprika sa belim lukom u tegli je pravi izum od zimnice i verujemo da ne postoje oni koji je ne bi degustirali uz neki ukusan ručak

Sastojci:

  • 10 mesnatih crvenih paprika
  • glavica belog luka
  • so
  • 100 ml ulja
  • 50 ml sirćeta

Priprema:

Pre nego što krenete sa pripremom, operite paprike i dobro ih očistite. U očišćene paprike stavite po kašičicu soli i redom ih ređajte u pleh. Paprike stavite u umereno zagrejanu rernu na 10 minuta, samo da omeknu, a zatim ostavite malo da se ohlade. Beli luk očistite i usitnite u blenderu , prelijte uljem i sirćetom i promešajte.

Paprike ređajte u teglu i prelivajte sa pomalo marinade. Radite tako dok ne napunite tegle. Kada puste vodu, samo iscedite i hermetički zatvorite tegle. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu. 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)