Neko je zove carska, neko španska a neko jednostavno šarena pita. Pravi se od onoga što imate i nađete u frižideru, tako da sve možete da prilagodite svom ukusu.
Testo:
4 jaja
4 kašike ulja
4 kašike mleka
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Možda vas zanima…
So i biber po ukusu
YouTube/printscreen
Nadev:
1 praziluk
1 sveža paprika
100 gr spanaća, blitve ili sremuša
3 krompira
3 šargarepe
U nadev možete dodati i beli sir, šunku, kisele krastavčiće…
Priprema:
Prvo dobro umutiti jaja pa im dodati so i ulje, a potom i mleko i brašno. Na kraju začiniti sa malo bibera i umešati jedan prašak za pecivo.
U ovu masu dodati prethodno pripremljeno povrće, koje je ili sitno isečeno ili izrendano. Sve dobro izmešati, preručiti u pleh i peći na 180 stepeni oko pola sata.
Komentari (0)