Kiseli kupus ne mora nužno da služi samo za sarmu. Na sasvim fin način ga možete iskoristiti za pripremu salate koja odlično ide uz kobasice i meso.
Za ovu salatu biće vam potrebno:
250 gr kiselog kupusa
2-3 komada šargarepe
100 gama kuvanog, slatkog kukuruza
Pola glavice ljubičastog luka
50 grama majoneza
Možda vas zanima…
3 kašike kisele pavlake
Pixabay
Priprema:
Kiseli kupus obavezno pre pripreme držati bar sat vremena u hladnoj vodi i isprati u nekoliko voda. Potom ga dobro ocediti i narezati.
Kukuruz procediti i isprati, a ljubičasti luk narezati.
Pomešajte majonez i kiselu pavlaku i ovim prelivom začinite salatu. Ukus doterajte po sopstvenom ukusu a možete dodati i malo bibera.
Komentari (0)