Malo je onih koji ne vole da za doručak pojedu ukusno, toplo, vazdušasto testo od kog polazi voda na usta i pri samoj pomisli, pa je u skladu sa tim verovatno i mali broj ljudi koji mogu da kažu da ne vole mekike. Mi vam donosimo jedan savršen recept za to testo sa Dr Milk jogurtom i Dr Milk mlekom koje, kada se posluži uz Dr Milk feta sir dobija se savršen doručak koji će oduševiti vašu porodicu.
Sastojci:
- 600g brašna
- 10g suvog kvasca
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 kašicice soli
- 2 jaja
- 250ml Dr Milk mleko
- 100g Dr Milk jogurta
- ulje za prženje
Priprema:
Polovinu od ukupne količine brašna staviti u odgovarajuću posudu, dodati prašak za pecivo, so, kvasac i izmešati. Pre toga ugrejati Dr Milk mleko dok se ne zamlači, a zatim ga sipati u brašno. Smesi dodati jaja, Dr Milk jogurt i izmešati. Dodavati postepeno ostatak brašna i zamesiti mekše testo.
Gornju stranu testa premazati uljem i ostaviti da odstoj prekriveno čistom kuhinjskom krpomi dok ne naraste.
Uzimati po malo testa, razvući ga i pržiti na zagrejanom ulju. Gotove mekike odlagati na kuhinjski papir ili ubrus. Servirati ih uz Dr Milk feta sir i po želji i neku sezonsku salatu.
Prijatno!
Komentari (0)