Biljni napici poslednjih godina doživljavaju pravi bum - sve više ljudi ih uvodi u ishranu, bilo zbog posta, veganskog načina života, intolerancije na laktozu ili jednostavno želje za zdravijom alternativom. Ponuda je raznolika: sojino, bademovo, ovseno, kokosovo, pirinčano i mleko od leblebija. Ali, koje je najbolje? Odgovor zavisi od toga šta vam je prioritet - mršavljenje, sitost, zdravlje srca ili pak osetljiv stomak.
Sojino mleko
Sojino mleko se ističe kao najbliža zamena za kravlje mleko, bogato je proteinima i često obogaćeno vitaminima i mineralima. Zato ga stručnjaci nazivaju "kraljem proteina", a posebno ga preporučujući sportistima, veganima i svima koji žele duže da ostanu siti.
Bademovo mleko
Bademovo mleko, naročito nezaslađeno, ima svega 30-40 kalorija po čaši, pa je idealno za one koji paze na liniju. Uz to, bogato je vitaminom E, snažnim saveznikom mladolikog tena.
Međutim, ima malo proteina, pa se savetuje kombinovanje sa hranom bogatom belančevinama.
Možda vas zanima…
Ovseno mleko
Ovseno mleko osvojilo je potrošače prijatnim ukusom i kremastom teksturom, a posebno se ceni zbog beta-glukana - vlakana koja pomažu u snižavanju holesterola i regulaciji šećera u krvi. Odličan je izbor za srce i probavu, iako ima više kalorija nego bademovo.
Kokosovo mleko
Kokosovo mleko daje egzotičnu aromu i brzo podiže energiju zahvaljujući zdravim mastima.
Ipak, zbog manjka proteina ne može biti svakodnevna zamena za kravlje, već više dodatak za uživanje.
Pirinčano mleko
Pirinčano mleko važi za najsigurniji izbor kod onih sklonih alergijama i osoba sa osetljivim stomakom. Lako se vari i hipoalergeno je, ali zbog visokog sadržaja ugljenih hidrata i malo proteina ne preporučuje se onima koji žele da smršaju.
Zaključak je jasan - univerzalnog odgovora nema. Najbolje biljno mleko zavisi od individualnih potreba: sojino za proteine i sitost, bademovo za vitku liniju i kožu, ovseno za srce i probavu, a pirinčano za alergičare. Stručnjaci savetuju da birate nezaslađene i obogaćene verzije, jer samo tako biljni napici mogu pružiti maksimum koristi.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)