Beli luk je izuzetno zdrav, a njegova lekovita svojstvima su dobro poznata već hiljadama godina. Kao lek za brojne bolesti koristi se u narodnoj medicini već vekovima. Stari Egipćani su ga davali robovima beli luk dok su gradili piramide jer se verovalo da jača telo i daje snagu. U tibetanskoj medicini, recept sa belim lukom star je više od 2000 godina i smatra se dragocenim lekom za dugovečnost.
I zaista, beli luk sadrži više od 400 aktivnih sastojaka. U njemu se nalaze vitamini A, B1, B2 i C, zatim minerali poput kalijuma, kalcijuma, selena, gvožđa i joda, kao i enzimi, eterična ulja i čuveni alicin – supstanca zaslužna za njegova antibakterijska i antivirusna svojstva. Upravo zbog toga mnogi ga nazivaju prirodnim antibiotikom.
shutterstock.com
Međutim, koliko god bio zdrav, beli luk ipak nije za svakoga. Postoje grupe ljudi kojima on može da nanese više štete nego koristi. Evo ko bi trebalo da ga izbegava u širokom luku, ne sme ni da ga omiriše, a kamoli jede.
Pacijenti pred operaciju
Iako jača imunitet i krvotok, beli luk razređuje krv. Zato se osobama koje se spremaju za hirurški zahvat savetuje da ga ne konzumiraju najmanje dve nedelje pre operacije u suprotnom može doći do produženog krvarenja tokom intervencije.
Osobe sa niskim krvnim pritiskom
Beli luk je poznat po tome što snižava krvni pritisak. To je sjajna vest za one koji pate od hipertenzije, ali za ljude sa prirodno niskim pritiskom ovo može biti ozbiljan problem. U tom slučaju, njegovo konzumiranje može izazvati vrtoglavicu, slabost pa čak i kolaps.
Ljudi sa oboljenjima jetre
Iako deluje kao snažan borac protiv virusa i bakterija, beli luk se ne preporučuje osobama koje imaju hepatitis ili druge bolesti jetre. Određeni njegovi spojevi mogu iritirati želudac i creva, smanjiti lučenje digestivnih sokova i dodatno opteretiti jetru.
Možda vas zanima…
Shutterstock/ramlink_stone
Takođe, preterano konzumiranje može smanjiti broj crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina, pa dovesti i do anemije.
Osobe sa očnim bolestima
Prema tradicionalnoj kineskoj medicini, prevelike količine belog luka mogu dugoročno da oštete oči i jetru. Takođe, može izazvati neželjene efekte poput zujanja u ušima, problema sa pamćenjem ili opšte slabosti kod osoba koje već imaju problema sa vidom i očnim bolestima.
Ljudi koji pate od dijareje
Kod osoba koje već imaju osetljiva creva ili pate od dijareje, sirovi beli luk može dodatno pogoršati stanje. Njegov intenzivan sastav stimuliše creva i može dovesti do upale, otoka i produženih tegoba. Ako je osoba ranije imala problema s dijarejom, preporučuje se da beli luk koristi samo u manjim, kontrolisanim količinama.
Komentari (0)