Alergija na gluten, odnosno celijakija, je autoimuna bolest kod koje imuni sistem napada telo zbog prisustva glutena, proteina koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Ovo dovodi do oštećenja tankog creva i male rapsorpcije hranljivih materija. Kako ističu lekari, važno je napraviti razliku između alergije i intolerancije na gluten.
Alergija (celijakija) je autoimuna bolest, dok osoba koja ima intoleranciju na gluten ne može efikasno da razgradi gluten, što dovodi do probavnih tegoba, ali bez oštećenja tankog creva. Simptomi alergije na pšenicu mogu se pojaviti odmah nakon konzumacije hrane koja sadrži gluten ili drugih pšeničnih proteina. Najčešći simptomi alergije na gluten (celijakiju) su:
- Probavni simptomi odnosno bol u stomaku, nadimanje, gasovi, dijareja, zatvor
- Umor, slabost, gubitak težine
- Anemija
- Promena raspoloženja
- defekti zubne gleđi
- mučnina, povraćanje dijareja
- iritacija grla, usta, nekad i otežano disanje
Shutterstock/PawelKacperek
Često se javljaju i promene na koži na koje mnogi ne obraćaju pažnju ili ove simptome pripisiju drugim stanjima. Evo na koje znakove upozorenja na koži treba da obratite pažnju i posumnjate da imate alergiju na gluten.
- Osip: Crvene, podignute promene na koži koje svrbe i mogu se šire
- Koprivnjača: Slično osipu, ali sa više podignutim i svrbljivim promenama
- Dermatitis herpetiformis: Kožni osip sa plikovima koji svrbi, a koji se često pojavljuje na laktovima, kolenima, zadnjici, leđima ili temenu
- Svrab i crvenilo: Ovo može biti opšte, ali se često javlja u kombinaciji sa drugim promenama na koži
Ove promene na koži najčešće su praćenje i drugim simptomima celijakije. Kako naglašavaju lekari
simptomi alergije na gluten su individualni i mogu se razlikovati od osobe do osobe. Ako sumnjate na alergiju na gluten, što pte potražite pomoć lekara kako biste dobili tačnu dijagnozu i lečenje.
Intolerancija na gluten takođe može izazvati slične simptome, ali bez prisustva antitela na gluten i bez oštećenja creva. Pravilna dijagnoza i lečenje mogu spriječiti komplikacije i poboljšati kvalitetu života. Dijagnoza alergije na gluten se postavlja na osnovu testova kože i krvi, kao i biopsija tankog creva. Prvo i osnovno što je potrebno je u potpunosti izbaciti sve namirnice koje sadrže gluten iz ishrane. Važno je napomenuti da se terapija za alergiju na gluten i intoleranciju razliku zato je važno da se postavi adekvatna dijagnoza.
Možda vas zanima…
BONUS VIDEO:
Komentari (0)