Vitamin D je od suštinskog značaja za zdravlje, posebno kada je reč o izgradnji i održavanju kostiju. Ovaj vitamin pomaže boljoj apsorpciji kalcijuma i fosfora u organizmu. Osim što igra vitalnu ulogu u homeostazi kalcijuma, vitamin D ima i druge važne funkcije, među kojima se ističe njegovo delovanje na imunološki odgovor.
Naše telo ima jedinstvenu sposobnost da proizvodi vitamin D kada je koža izložena sunčevoj svetlosti. Međutim, vitamin D možemo uneti u organizam i putem hrane. Ovaj prirodni proces proizvodnje vitamina D zavisi od više faktora, kao što su doba dana, godišnje doba i pigmentacija kože.
Dr Veroslava Stanković je specijalista higijene ishrane zdravih i bolesnih ljudi, dijetolog, koja je u emisiji na Prvoj TV govorila o značaju vitamina D.
- Deficit vitamina D može da dovede do raznih poremećaja počev od onih koji imaju veze sa kostima i autoimunim bolestima kao što je reumatoidni artritis, dijabetes, multipla skleroza i tako dalje. Negde je preventiva i dnevna doza oko 1.500 internacionalnih jedinica (IU) - rekla je doktorka kako preporučuje konzumiranje vitamina D.
U toku leta je moguće vitamin D nakodnaditi sunčanjem.
- Morate biti pod direktnim dejstvom Sunca pod 90 stepeni što i nauka kaže. U tom periodu mora da se izlaže većina površine kože. To je otprilike podne kada se svi sklanjamo od Sunca i kada nam kažu da je najveće ultravioletno zračenje. Tada se obično mažemo faktorima, ali ako hoćemo da se zaštitimo ne mora da se koristi faktor 50, nego 10 do 20 i dovoljno je da provedemo 10 minuta pa čak i kada je visoka temperatura, neće se ništa desiti. Osim naravno kada su u pitanju ljudi koji su alergični - poručila je doktorka.
Sergi Reboredo / Zuma Press / Profimedia
Tokom zimskih meseci, kada su dani kraći i sunčeva svetlost slabija, proizvodnja ovog vitamina može se smanjiti ili čak potpuno izostati. Ona je savetovala da je najbolje konzumirati namirnice koje su bogate vitaminom D.
Možda vas zanima…
- To su morska riba, na primer skuša ili konzumirati suplementaciju tokom zimskih meseci. Međutim, ono što je zabrinjavajuće jeste da mnogo mlađih muškaraca ima deficit vitamina D. Opet, razlog tome je nepravilna ishrane i smanjen boravak u spoljašnjoj sredini. Znamo da su pre dečaci i muškarci često slobodno vreme provodili igrajući fudbal i košarku napolju, međutim, sada je to sve ređe i ređe. Suplementacija i pravilna ishrana su najznačajniji - poručila je doktorka Veroslava Stanković.
Komentari (0)