Orašasti plodovi su mnogima omiljena grickalica, jer, ne samo da su ukusni, već su bogati mineralima i vlaknima koji su neophodni organizmu. Međutim, dijetetičarka Ejbi Šarp upozorava da morate da vodite računa koliko brazilskih oraha jedete jer, prevelika količina može da bude smtronosna.
- Malo ljudi ovo zna, ali ako pojedete previše brazislkih oraha, to može da bude kobno. A ključni razlog za zabrinutost je selen. Ovaj mineral pomaže kod problema sa plodnošću i varenjem, i može se naći i u jajima, ribi, pečurkama i ćuretini, ali ubedljivo najviše ga ima u brazilskim orasima - navodi Šarp.
Samo šest do osam komada brazilskog oraha sadrže oko 1.000 odsto preporučene dnevne doze selena, pa je veoma lako uneti preteranu količinu.
- Gornja granica je 400 mg selena , a za decu je granica, logično, mnogo niža. Ukoliko unesete prevelike doze selena, među mogućim posledicama su neprijatan zadah koji ima miris belog luka, proliv i krti nokti, a u ekstremnim slučajevima, otkazivanje bubrega i srčani problemi. Smatram da brazilski orah mora da se prodaje sa jasnim upozorenjem na prednjoj strani, i da se tretira kao suplement, a ne grickalica - kaže Ejbi.
Shutterstock
Stručnjaci smatraju da ako pojedete između dva i pet komada brazilskog oraha dnevno, nemate razloga za brigu.
Takođe, selen moiže da pomogne u borbi protiv kancera, naravno, u umerenim količinama.
Možda vas zanima…
Preporučene dnevne doze selena su:
- Deca od jedne do tri godine - 90 mg
- Deca od četiri do osam godina - 150 mg
- Deca od 9 do 13 godina - 280 mg
- Tinejdžer od 14 do 18 godina - 400 mg
- Odrasli, stariji od 18 godina - 400 mg
Procenjuje se da se u jednom komadu brazilaskog oraha nalazi između 68 i 91 mg selena, prenosi Dejli Mejl (Daily Mail).
Komentari (0)