Srpska bodi-bilderka i šampionka Olivera Ugoči danas je uspešan trener koji se bavi ishranom i pomaže ljudima da dođu do željene kilaže, a da na tom putu ne unište zdravlje. Ona ima priznanje za najboljeg trenera u Srbiji i u regionu. Britkog jezika i velikog interesovanja za ono čime se bavi, ona je odgovorila na ključna pitanja koja zanimaju svakoga ko želi da se posveti sebi.
Držati dijetu nije uopšte lako, a posebno je težak momenat kada treba u glavi da "presečete". Često, postoje neki skriveni signali koji pokazuju kada je vreme da se uozbiljite i počnete sa zdravijom ishranom, a te znake šalje telo.
- Ljudi obično ne obraćaju pažnju na svoje telo, a telo uvek daje alarm. Da li na ovaj ili onaj način, svakako će dati alarm da nešto ne odgovara. Daću poređenje, ali i auto kad nešto ne valja pali lampicu. Ja kao ostvareni sportista i šampion, ne mogu da gledam koliko ljudi više obraćaju pažnju šta su od garderobe kupili, kakva kola voze nego što će obratiti pažnju na telo a to je vid lične higijene! Kada treba stati i potražiti pomoć? Kada se budite umorni, i ako ste celu noć spavali, kada osećate nadutost, nervozu, lupanje srca, a pri tom ste potpuno zdravi, kad osetite tromost i kad je kilaža već postala opterećujuća. A o nezadovoljstvu i da ne govorimo! Najpre kontrolišite opšte analize iz krvi jednom godišnje, mada ni to ne mora biti pokazatelj. Žene često upadaju u hormonalne disbalanse, metaboličke pa i metaboličko hormonalne disbalanse, insulinske rezistencije koje su uvod u dijabetes. Vreme je čim vidite da ne držite konce u rukama. Ne treba se plašiti - rekla je ona u intervjuu za Srećnu Republiku.
Ishrana po krvnim grupama - mit ili ne?
- Ishrana po krvnim grupama nije i neće biti mit! To govore oni koji ne znaju da rade po toj metodi, a to je zaista teško i zaheva veliku posvećenost klijentu. Da razjasnimo, intolerancija na hranu koja se radi iz krvne grupe i vadi se putem krvi, nije rad po krvnoj grupi. To je samo prezasićenost određenim namirnicama. To možete i sami da uradite, sednete i uzmete papir i olovku i zapišete šta se najčešće jeli u poslednjih na primer dva meseca, i samo rotirate. Ishrana po krvnim grupama koju bacaju pod tepih, jer im je mučno toliko da se posvete klijentu, a to je važno. To su zapravo enzimi za varenje koje posedujemo, a koje određuje krvna grupa i po tome ja određujem namirnice koje ću dati klijentu. Nije uvek sva zdrava namirnica dobra za vas jer možda nemate enzim da je svarite i otuda "pa jedem zdravo a gojim se" (što opet može biti uzrok drugih faktora na primer insulinske ili hipotireoze, da se ogradim) - kako tvrdi Olivera i pojašnjava da ista krvna grupa ne znači i isti režim ishrane:
- Ne mora da znači da će dve iste krvne grupe imati isti režim ishrane iz razloga što je jedna aktivna druga nije, jedna ima oboljenja druga nema! A+ je najteža za rad i ta krvna grupa nema tri osnovna enzima za varenje! Kod takvih krvnih grupa strogo se vodi računa oko namirnica jer oni teško vare sve, naročito ovsene kaše (kolutam očima) koju mahom svi guraju pogotovo kao prvi obrok! Ako vidite da nešto ne ide obratite se stručnom licu.
Zašto je doručak najvažniji obrok?
- Naravno da je najvažniji. Shodno opštem i zdravstvenom stanju treba odrediti šta ćete doručkovati, a moj savet je da to nikako ne budu kaše, musli, voće, jer unosom ugljenih hidrata kao prvi obrok podiže se nivo hormona insulina. Ugljeni hidrati daju energiju mozgu, a zdrave masti telu. Po ustajanju svima nam je nivo hormona insulina povećan jer je i buđenje vid stresa. Treba ustati lagano, popiti čašu vode ne zato što legenda kaže da to topi masti, već zato što nam je po buđenju krv gušća. Ne zgrušena jer za to ide terapija već gušća što je normalno usporeniji krvotok tokom spavanja. Čašom dve vode podpomažemo da se krvotok ubrza pa polako do sat vremena po buđenju, pa doručak - ispričala je.
![](/data/images/2024-08-15/35577_nutricionista-olivera-ugoci-1_orig.jpg?t=1723728894)
Privatna arhiva
Takođe, mnogi imaju problema ujutru - naduti su. I za to postoji uzrok, koji ona objašnjava.
- Što se nadimanja tiče tu može biti više faktora. Prvi i osnovni jesu enzimi za varenje, određene namirnice koje nam ne prijaju stvaraju nadutost. Insulinska može izazivati nadimanje, ali ne mora da znači jer ona daje neke druge znakove naročito kod ljudi koji se zamaraju ili u poslu ili u treningu i tu treba obratiti pažnju. Može biti stres, opšte je poznata ona rečenica uveče "Danas ništa nisam jela, a vidi koliki mi je stomak", e ako ste imali stresan dan to je proradio hormon kortizol, inače hormon stresa koji izaziva tu nadutost i napetost u stomaku. Može biti i gastro problem. Molim žene sa insulinskom da je ne shvataju olako i da ne misle da to nije ništa. To je pred dijabetes i mora se držati pod kontrolom.
Leti češće jedemo šećere u vidu voća, ali postoji i pravilo kako i kada.
- Voćka može imati delotvorno dejstvo i biti zamena za slatko, posto gledam jednu poznatu pevačicu koja ismeva to i daje vetar u leđa onima koji žele da unište svoje zdravlje. Ovim putem joj saljem poruku - neću imenovati prepoznaće se, draga moja ako ti želis da uništiš sebe ne vuci druge u to jer imaš i te kako uticaj na širu masu, a onima koji će da pokleknu jako malo fali da to i učine, to što tebi nije zamena i pojedeš sve iz frižidera do motora nije za pohvalu - rekla je Olivera, a potom objasnila preciznije temu voća u ishrani:
- Fruktozni šećer i da ne uzimate i da ne jedete voće ništa nećete izgubiti, više se bazirajte na citrusno voće! Ali, ne može da smeta osim što zavisi od zdravstvenog stanja pa kad i u koje vreme je dobro uzimati ga. Moj savet je ne popodne i uveče jer nam se u popodnevnim satima usporava metabolizam i teže se vari.
Privatna arhiva
Selebriti planovi ishrane postali su popularniji nego ikad, jer u odnosu na druge trenere i nutricioniste oni u startu imaju veću moć da se čuju jer su "kreatori" koji su poznati.
- Ne znamo šta ćemo pa hajmo da postanemo trener. Ovo je tema koju obožavam! Svako treba da se bavi svojim poslom i da se ostavi trenerskog posla. Kad kažem trenerskog to podrazumeva ishranu jer ona je 70 odsto svega! Svako ko vas trenira mora da vam piše ishranu dan za dan. Ne na mesec dana već dan za dan kako bi ispratili vaše stanje. Danas pojedu pred spavanje musli, popiju ceđenu narandžu i ujutru se bude kao treneri. Detoksi, ma dajte pa kako iko može pomisliti da se detoks organizma radi tako i eto tek tako prodaje i to od strane ljudi koji nemaju ni S od sporta i bave se totalno drugim stvarima. Ako si pevač, pevačica to je tvoj posao i to radi. Ne može svako da radi ovaj posao, nećemo se striktno držati nutricionista i tu ima svega i svačega da su ljudi postali i razočarani i uplašeni i ne znaju kome više da se obrate!
- Moj savet: Tražite trenera koji vam piše dan za dan ishranu po opštem trenutnom i zdravstvenom stanju kao i po enzimima krvne grupe. Kao šampion i trener smatram da mi iz bodibildinga nemamo samo knjiško znanje već velike prakse što ostali neće imati ni u snu! Obratite pažnju sa kime radite i ne dajte da vam meri 20 grama salate - to je prvi znak da ne zna šta radi i da vas baca u kalorijski deficit, a to možete i sami.
Privatna arhiva
Uzimanje kreatina postala je naka vrsta mode, a objašnjava da treba biti i više nego oprezan.
- Pre uzimanja kreatina mora se proveriti Urea i Kreatinin to su važni nalazi za bubrege. Pa zato što kreatin radi na bazi vode i ima fazu punjenja. U fazi punjenja koja traje 7 dana mora se unositi mnogo vode i ko ne zna može trajno oštetiti bubrege naročito ako ga koristi stalno! On nije za svakoga pogotovo kad čujem da savetuju zenama u menopauzi i starijim licima! Ne uzima se eto tek tako, daje snagu, ali ne i energiju i shodno tome njega isključivo koriste u izgradnji mišića i ozbiljni vežbači, a ne stara lica i neko nije u treningu. Ne možete ga uzeti da bi ste imali snage na poslu! Pije se isključivo mesec dana i pauza ili može doći do krvi u urinu, a to nije dobar znak. Ovim putem molim ove kvazi trenere da ne daju raznorazne prečice svojim klijentima samo iz razloga da bi ubrzali proces ili iz nedostatka znanja. I ovim putem bi apelovala na sve koji žele prečicom uz Ozempik da mršave, a zdravi su, da to NIKAKO ne rade! Ostavite se čajeva, kaša i ostalih pomagala jer kasnije dovode do užasnih posledica - navodi ona.
Komentari (0)