Tetka Saveta

BAKIN KOLAČ SA PUDINGOM: Starinska poslastica u novom ruhu (FOTO)

Specijalitet koji obožavaju sve generacije.

20.01.2024 11:00

BAKIN KOLAČ SA PUDINGOM: Starinska poslastica u novom ruhu (FOTO)
shutterstock.com

Bakin kolač je definitivno nešto što nas vraća u detinjstvo i budi divne uspomene na mirise iz bakine kuhinje. Ovi tradicionalni recepti su nešto što se prenosi s kolena na koleno, čuvajući tajnu savršenog ukusa i teksture. Za ljubitelje tradicionalnih poslastica, bakin kolač je prava oaza ukusa i mirisa koji nas vraća u tople domaće kuhinje. Jedan od načina pripreme jeste i da se u testo stavi smesa za puding. Ona mu daje na mekoći i ukusu. 

Srećna Republika donosi vam recept za domaći bakin kolač sa pudingom od vanile. Pravi se za samo nekoliko minuta, a ukus se večno pamti.

Sastojci: 

  • 375 grama brašna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4 cela jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 125 grama margarina
  • 150 grama šećera
  • 180ml gazirane vode ili mleka
  • Narendana kora od jednog limuna

 

Način pripreme


Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati gaziranu vodu i otopljen margarin. U smesu dodati prosejano brašno pomešano sa prahom za puding i praškom za pecivo i narendanu koru od limuna. Sve dobro umutiti mikserom. Peći u aparatu za galete.
 

BONUS VIDEO:

Komentari (0)