Naizgled običan kolač od maka i jabuka postao je prava internet senzacija i to zahvaljujući jednoj stjuardesi koja je na Tik-toku podelila recept uz priču koja je iznenadila hiljade ljudi. Korisnica profila objasnila je da joj upravo ovaj kolač umalo nije ugrozio karijeru.
- Na redovnom testiranju na psihoaktivne supstance dobila sam pozitivan rezultat na opijate. Bila sam u šoku jer ne uzimam ni lekove kad sam bolesna, a tada sam još i dojila - objasnila je.
Nakon razgovora s lekarkom otkriveno je da je krivac zapravo mak, koji može da izazove lažno pozitivan test na droge.
- Veče pre testiranja jela sam kolače sa crnim tačkicama, misleći da su kim, a zapravo je bio mak - dodala je.
Možda vas zanima…
Njena priča je postala viralna, a uz nju i recept za kolač sa makom i jabukama koji se pokazao kao jednostavan, brz i neverovatno sočan.
Recept
- 3 jaja
- 150 g šećera
- vanilin-šećer
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 100 g maka
- 100 g brašna
- 40 g griza
- prašak za pecivo
- kašičica cimeta
- 2 jabuke
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- kašika ulja
- 40 g maslaca ili margarina
Priprema:
Umutite jaja, šećer i vanilin-šećer. Dodajte ulje i jogurt, pa dobro sjedinite. Posebno pomešajte brašno, mak, griz, prašak za pecivo i cimet, pa suve sastojke postepeno dodajte smesi od jaja. Na kraju umešajte narendane jabuke.
Smesu sipajte u podmazan pleh (30x20 cm) ili obložen papirom za pečenje i pecite 20-25 minuta na 200°C. Kada se kolač prohladi, prelijte ga čokoladnom glazurom od otopljene čokolade, ulja i maslaca.
Komentari (0)