Jela sa mesom

ĆUFTE U SOSU PO BAKINOM RECEPTU: Brzi ručak u kojem će uživati cela porodica ( FOTO)

Ovo jelo možete kombinovati uz testeninu ili pire krompir.

12.12.2022 08:01

ĆUFTE U SOSU PO BAKINOM RECEPTU:  Brzi ručak u kojem će uživati cela porodica ( FOTO)
shutterstock.com

U moru recepata Srećna Republika se opredelila za ovaj koji možete kombinovati bilo uz testeninu ili uz pire krompir. U pitanju su ćufte u paradajz sosu, jelo koje se lako sprema a generacije su na njemu odrasle. Konkretan obrok koje su nam spremale mame i bake, a koji ništa manje popularan nije ni danas. 

Sastojci:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • jaje
  • glavica crnog luka, sitno iseckanog
  • 3 češnja belog luka sitno iseckanog
  • 2 kašike prezli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • kašika ulja
  • so
  • biber
  • 2 kašičice slatke mlevene paprike

Sos:

  • 500 ml pasiranog soka od paradajza
  • 6 dl vode
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike brašna
  • so
  • kašika šećera

Priprema:

Izmešati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje pola sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.

Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmešati i polako dodavati vodu, najbolje je da sami odrediti gustinu sosa, zatim dodajte začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu i kuvati oko 40 minuta.

 

Prijatno!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)