Većina domaćica fioku ispod rerne na šporetu koristi za odlaganje tepsija i ostalog kuhinjskoj pribora, poput plastičnih posuda, posebno ako ga ne koristi često. Ako ste i vi među njima niste jedini. Nekako je logično da tu čuvate stvari koje vam nisu potrebne svaki dan, a opet da vam budu pri ruci.
Međutim, ova fioka ispod rerne zapravo ima sasvim drugačiju namenu. Iako na prvi pogled izgleda kao sasvim bezopasno rešenje, odlaganje pribora u ovoj fioci može biti i rizično. Toplota iz rerne lako prodire u njen donji deo i može izazvati topljenje plastike, oštećenja premaza na tepsijama...
Osim toga predmeti koje skladištite u ovoj fioci mogu ometati protok vazduha, što dodatno utiče na efikasnost i bezbednost same rerne. Ono što većina nas koristi kao skladište za tepsije, zapravo nikada nije ni bilo zamišljeno u te svrhe.
shutterstock.com
Verovali ili ne, fioka ispod rerne ima potpuno drugačiju namenu. Ona je zamišljena kao prostor za održavanje hrane toplom. Ali to nije jedina upotreba ove fioke. Evo kako još možete da iskoristite ovu fioku ispod rerne:
Dizanje testa
Ako ste ljubitelj domaćeg hleba i peciva, znate koliko je važno da testo odstoji na odgovarajućoj temperaturi. Fioka ispod rerne pruža upravo takve uslove, toplinu i stabilnost, pa vaše testo može narasti do savršenstva.
Sušenje začina
Volite prave domaće začine? Raširite grančice ruzmarina, timijana ili origana na pleh i stavite u fioku. Bićete prijatno iznenađeni koliko brzo i ravnomerno se suše.
Možda vas zanima…
Zagrevanje tanjira
Profesionalni kuvari često koriste trik sa toplim tanjirima kako bi hrana što duže ostala topla. Hrana na toplim tanjirima duže zadržava aromu i teksturu. Fioka vam daje tu mogućnost kod kuće.
Održavanje hrskavosti hrane
Pripremili ste pomfrit ili pohovano meso, ali još nije vreme za serviranje? Fioka će pomoći da ostanu hrskavi i ukusni, umesto da omekšaju i izgube sve čari.
Zato sledeći put kada poželite da ubacite pleh ili tiganj u fioku ispod rerne, setite se da možete da je iskoristite pametnije. Umesto da bude skladište za kuhinjski pribor, pretvorite je u svog saveznika za savršen obrok.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)