Ukoliko vam se jede nešto slatko, princes krofnice su uvek sjajno rešenje, a Srećna republika donisi vam jedan od recepata one budu nikad ukusnije.
Sastojci
šolja ili 250 ml vode
1/2 čaše ulja
čaša brašna
1/2 praška za pecivo
5 jaja
Možda vas zanima…
prstohvat soli
litar mleka
4 pudinga od vanile
9 kašika šećera
celo pakovanje margarina
Priprema:
Stavite vodu, ulje i so da provri. Kada provri, sipajte brašno i mešajte non-stop da se brašno ukuva. Ostavite da se prohladi pa dodajte 5 jaja, jedno po jedno.
Umutite u kompaktnu smesu.
Pomoću šprica na pek papiru istisnuti krofnice.
Peći 18 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Krem:
800 ml mleka i šećera stavite da se kuva. Ostalih 200 ml, pomešajte sa pudingom i u provrelo mleko ukuvajte puding. U skuvan i jos vruć puding ubacite ceo margarin i mešajte da se sve poveže.
Prekrijte i ostavite da se prohladi.
Svaku krofnicu preseći i puniti filom, i odozgo posuti šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)